A continuación ofrecemos al lector una noción de lo que son los aminoácidos, así como su estructura y su importante función dentro del organismo humano, constituyendo las biomoléculas que le dan estructura y sostén a una amplia variedad de tejidos en el cuerpo: Las proteínas. Éstas últimas forman parte de tejidos que van desde las fibras de queratina del cabello, el colágeno de huesos y piel, hasta la hemoglobina encargada de transportar el oxígeno a todas las células del cuerpo.
Con la siguiente presentación, así como con la infografía y el video aquí mostrados, se da al lector los conocimientos necesarios para entender a los llamados monómeros de las proteínas, ya que los aminoácidos son la parte esencial para llevar a cabo funciones de estructura, transporte, enzimática, reguladora, hormonal y de defensa que a su vez llevan a cabo las proteínas a través de sus diferentes mecanismos de acción.
